Sincun-taypin

Синцун Тайпин Хоу Куй (2017, 25 гр.)

250руб.

Категория:

Описание товара

Зеленый чай, 2017 год, 25 гр.

«Главарь Обезьян из Тайпин» сделан из первых весенних чайных побегов урожая 2017 г. в деревне Синцун (округ Хуаншань, провинция Аньхой). Официальная история сорта началась в местечке Хоу Кэн. Чай, который сделал местный крестьянин Ван Куйчэн, получил первый приз на Наньцзинской ярмарке в 1912 г. и с тех пор много раз становился победителем национальных и международных чайных конкурсов. Входит в десятку самых знаменитых чаев Китая.

В сухом виде: очень длинные (9-11 см), плоские полоски ярко-зеленых чайных флешей. Аромат свежий, травянистый с бисквитной ноткой. Настой прозрачный, очень светлого зелёного оттенка.

Букет готового чая свежий, яркий, травянисто-цветочный. Вкус легкий, сочный, шелковистый, чуть сладковатый, с едва уловимой терпчинкой. Аромат нежный, травянистый, с нотками луговых цветов. Освежающее, долгое послевкусие.

Заваривать кипятком, остывшим до 80°С в фарфоровой гайвани или стеклянной посуде. Пропорция заварки к воде: 3-4 гр на 100 мл. Пить проливом с постепенным увеличением экспозиции. Выдерживает 6 завариваний.

Отличный выбор для чаепитий в светлое время года – утоляет жажду и поднимает настроение, сообщает легкость телу и подвижность уму.