taypin

Тайпин Хоу Куй (2017, 25 гр.)

260руб.

Категория:

Описание товара

Зеленый чай, 2017 год, 25 гр.

«Главарь Обезьян из уезда Тай Пин» возглавляет список «Ши Да Мин Ча», Десяти Знаменитых Чаев Китая. Официальная история этого сорта началась в начале ХХ века в местечке Хоу Кэн. Чай, который делал крестьянин по имени Ван Куй-чен с великолепным вкусом и ароматом, получил первый приз на Наньцзинской ярмарке в 1912 году как лучший, и с тех пор много раз становился победителем национальных и международных чайных выставок.

В сухом виде – красивые, большие (6-8 см), удлиненные, чайные флеши ярких изумрудно-зеленых тонов, плоские, как тонкая бумага. Аромат сухого чая свежий, нежный, травянистый. Настой прозрачный, очень светлого зеленого оттенка.

Букет готового чая свежий, нежный, воздушный, травянисто-цветочный, с тонкой ноткой печеных каштанов. Вкус мягкий, отчетливо сладкий, маслянистый, чистый, каким бывает вкус воды из горного родника. Аромат тонкий, цветочный. Превосходное освежающее послевкусие.

Заваривать кипятком, остуженным до 80°С, в фарфоровой гайвани или стеклянной посуде. Пропорция заварки к воде: 3 гр. на 100 мл. Пить проливом с постепенным увеличением экспозиции. Выдерживает 6-7 заварок.

«Главарь Обезьян из Тай Пин» — чай превосходный, заслуженно любимый ценителями Поднебесной и за ее пределами. Лучший выбор для жаркого времени года — утоляет жажду, освежает восприятие и поднимает настроение, сообщает легкость телу и подвижность уму.