tzyan-fen-milan

Цзян Фэн Ми Лань (2016 г., 25 гр.)

300руб.

Категория:

Описание товара

Гуандунский улун, 25 гр.

«Медовая Орхидея» – авторский чай господина Цзян Фэна, фермера, владельца одного из многочисленных чайных садов в горах Феникса. Сделан осенью 2016 г. по традиционной технологии (многократная скрутка, средний огонь).

В сухом виде – крупные, тонкие темно-бордовые жгутики скрученных листиков. Аромат сухого чая интенсивный, фруктово-цветочный, с пряной ноткой. Настой прозрачный, оттенка красного дерева.

Букет готового чая яркий, многогранный, фруктово-цветочный с нотками смородинового листа, специй, граната и цитрусов. Вкус крепкий, сочный, приятно-терпкий, с легкой кислинкой и нюансами специй. Аромат нежный, сладкий, фруктово-пряный. Долгое, освежающее послевкусие.

Заваривать кипятком 95-100°С в чайнике из пористой глины для сильно-ферментированных улунов или в гайвани. Пропорция заварки к воде: 6 г на 100 мл. Пить проливом с постепенным увеличением экспозиции. Выдерживает 6-7 завариваний.

Классический гуандунский улун для самых разных ситуаций и настроений – с ярким, многогранным вкусом и тонизирующим воздействием. В слабой концентрации подойдет и для вечернего расслабляющего чаепития.