Jiangchen-shang

Цзянчэн Шэн Ча (2017, 100 гр.)

280руб.

Категория:

Описание товара

Шэн пуэр «Речной город» сделан на территории автономного Цзянчэн-хани-ийского автономного уезда (округ Пуэр) из мао ча урожая 2017 г.

В сухом виде: 100-граммовый чайный блинчик, без усилий разделяется на крупные жгутики серебристо-бурых листиков, бежевые почки и тонкие черенки. Аромат интенсивный, пряно-древесный с ягодной ноткой. Настой прозрачный, оттенка лугового меда.

Букет готового чая легкий, пряно-древесный, с ореховыми и цитрусовыми нотками. Аромат густой, интенсивный, пряно-травянистый. Вкус сочный, гладкий, чуть вяжущий, с легкой цитрусовой кислинкой и нюансами специй, переходящий в освежающее, мятное послевкусие.

Заваривать горячей водой (80-95°С, чем ниже температура, тем мягче вкус) в гайвани или чайнике из пористой глины. Пропорция заварки к воде: 3-4 г на 100 мл. Для первого раза настоять 6-8 секунд, после чего пить проливом с постепенным увеличением экспозиции. Выдерживает 8-9 заварок.

Отличный выбор для повседневного чаепития – легкий, сочный, бодрящий.