zi_ya

Пурпурный шен пуэр — Цзы Я (100 гр.)

400руб.

Категория:

Описание товара

Прессованный пурпурный шен-пуэр, 100 гр.

Пурпурный чай — это шен пуэр, имеющий характерные отличия по внешнему виду, вкусу, аромату и химическому составу. Делают его из редких чайных деревьев, почки и листья которых окрашены в пурпурные тона.

«Пурпурные Почки» изготовлен на заводе «Да Е» из сырья 2015 г. В качестве сырья использованы весенние побеги сорта цзы чжуань из региона Пуэр.

100-граммовая лепешка средней плотности, легко разбирается пальцами на изогнутые жгутики темно-зеленых, почти черных листиков с тонкими черенками. Аромат сухого чая тонкий, древесно-фруктовый. Настой прозрачный, желтовато-оливкового оттенка.

Букет готового чая живой и яркий, древесно-бальзамический с нотками пряных трав, тыквенных семечек, печеных каштанов и ягод крыжовника. Вкус плотный, сочный, немного вязкий, отчетливо сладкий, прохладно-мятный с легкой ягодной кислинкой. Аромат спокойный, пряно-древесный. Долгое, сочное послевкусие.

Заваривать кипятком 95-100°С в гайвани или чайнике из пористой глины для шэн пуэров. Пропорция заварки к воде: 4-5 гр. на 100 мл. Пить проливом с постепенным увеличением экспозиции. Успешно выдерживает 10 завариваний.

Отличный выбор для чаепития – яркий, мягкий и сочный, без резкости и горечи, простой в заваривании. Воздействие освежающее, тонизирующее, самое позитивное.

Подробнее о пурпурных пуэрах — смотрите наше видео